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Step Up to the Plate is a french film of genre Documentary released in USA on 14 september 2012
Step Up to the Plate (2012)
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Add to a movie listEntre les Bras est un film documentaire français réalisé par Paul Lacoste, sorti en 2012.
Synopsis
Documentaire sur le restaurant de Michel Bras et de son fils Sébastien.Comments
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République de la malbouffe (2012)
, 1h12Genres Documentary
Themes Cooking films, Politique, Films about the labor movement, Documentaire sur la cuisine, Documentaire sur la malbouffe, Documentary films about politics, Documentaire sur le monde du travail, Political films
En avril 2009, Nicolas Sarkozy décide de baisser le taux de tva dans la restauration de 19,6 à 5,5. Cette mesure, d’apparence technique et économique, s’avère être un fait éminemment politique et parfaitement symbolique d’une manière de gouverner : pas de concertation, beaucoup de communication et une soumission totale aux lobbies.
The Gleaners and I (2000)
, 1h22Directed by Agnès Varda
Origin France
Genres Documentary
Themes Cooking films, La mondialisation, Documentaire sur la cuisine, Documentaire sur l'altermondialisme, Documentaire sur la société humaine
Actors Agnès Varda
Rating76%
Un peu partout en France, Agnès a rencontré des glaneurs et glaneuses, récupereurs, ramasseurs et trouvailleurs. Par nécessite, hasard ou choix, ils sont en contact avec les restes des autres. Leur univers est surprenant. On est loin des glaneuses d'autrefois qui ramassaient les épis de blé après la moisson. Patates, pommes et autres nourritures jetées, objets sans maître et pendule sans aiguilles, c'est la glanure de notre temps. Mais Agnès est aussi la glaneuse du titre et son documentaire est subjectif.
Food, Inc. (2008)
, 1h34Directed by Robert Kenner
Origin USA
Genres Documentary
Themes Films about animals, Cooking films, Environmental films, Medical-themed films, Obésité, Documentaire sur la cuisine, Documentary films about business, Documentary films about animal rights, Documentary films about law, Documentary films about environmental issues, Documentaire sur la malbouffe, Documentary films about health care, Films about disabilities, Political films, Documentary films about nature
Rating77%
Le film s’inspire de l’essai Fast Food Nation d’Eric Schlosser. Il traite de la production de nourriture à grande échelle aux États-Unis et conclut que la viande et les légumes produits par ce type d’industrie sont mauvais pour la santé et pour l’environnement malgré les messages et l'imagerie présents sur les emballages des aliments. Pour cela l'enquête s'attache sur l'élevage industriel de bovins et d'ovins en interrogeant des éleveurs enchaînés à leurs emprunts dans le but de suivre le cahier des charges des grandes firmes agroalimentaires comme Cargill ou Smithfield Foods ainsi que sur le rôle prépondérant du maïs la plupart du temps maïs génétiquement modifié dans la composition de la quasi-totalité des produits vendus en supermarché aux Etats-Unis et ailleurs dans le monde. Le témoignage d'une mère devenue défenseuse des droits des consommateurs à la suite du décès accidentel de son fils, Kevin Kowalcyk, empoisonné par la bactérie Escherichia coli après avoir mangé un hamburger apporte un argument supplémentaire. Cette famille a obtenu gain de cause avec l'adoption de la Kevin's Law.
Forks Over Knives (2011)
, 1h36Origin USA
Genres Documentary
Themes Films about animals, Cooking films, Environmental films, Documentaire sur la cuisine, Documentary films about animal rights, Documentary films about law, Documentary films about environmental issues, Documentaire sur la malbouffe, Documentary films about health care, Political films, Documentary films about nature
Rating76%
À travers un examen des carrières du médecin américain Caldwell Esselstyn et du professeur de biochimie nutritionnelle T. Colin Campbell , Forks over Knives suggère que « l'évolution de beaucoup, sinon toutes, les maladies dégénératives qui nous affligent peut être contrôlée, voire inversée, en rejetant notre alimentation actuelle basée sur les aliments transformés et d'origine animale. » Il fournit aussi une vue d'ensemble du projet China-Cornell-Oxford, long de 20 ans, qui mena aux trouvailles du professeur Campbell, esquissé dans son livre, The China Study (2005). Il y suggère que maladie cardiaque, diabète, obésité, et cancer peuvent être liés au régime alimentaire occidental d'aliments transformés et d'origine animale (y compris les produits laitiers).
We Feed the World (2005)
, 1h36Directed by Erwin Wagenhofer
Origin Austria
Genres Documentary
Themes Cooking films, Environmental films, La mondialisation, Films about the labor movement, Documentaire sur la cuisine, Documentary films about business, Documentaire sur l'altermondialisme, Documentary films about environmental issues, Documentaire sur la malbouffe, Documentaire sur le monde paysan, Documentary films about health care, Documentaire sur le monde du travail
Rating74%
Avec We Feed the World, le documentariste Erwin Wagenhofer propose aux spectateurs un regard sur l'agriculture mondiale moderne. En passant par la Roumanie, l'Autriche, le Brésil, la France et l'Espagne, son enquête se focalise sur la manière dont est fabriqué ce qui arrive dans notre assiette. Il montre que la domination du Nord sur le Sud est prégnante. Comment est-il possible qu'en Afrique l'on achète des produits européens ou asiatiques comme le poulet thaïlandais ? Le réalisateur présente une face peu connue de la mondialisation : en achetant un poulet industriel, on contribue au défrichement de l'Amazonie car le Brésil déforeste pour cultiver le soja qui sert à nourrir les volailles élevées en batterie (90 % de la production de soja du Brésil est exportée). Le documentaire souligne également la différence entre industrie agroalimentaire et petite exploitation. We Feed the World adopte un style « coup de poing » visant à éveiller les consciences.
, 1h52Directed by Jean-Paul Jaud
Origin France
Genres Documentary
Themes Cooking films, Environmental films, Films about the labor movement, Documentaire sur la cuisine, Documentary films about business, Documentary films about environmental issues, Documentaire sur la malbouffe, Documentary films about health care, Documentaire sur le monde du travail, Documentary films about nature
Rating67%
Our Children Will Accuse Us tells the story of an initiative in Barjac, a commune located in the Gard department in southern France, that decided to introduce organic produce into the town's school cafeteria. The film depicts without concessions the environmental tragedy which threatens the young generation: the poisoning of our country sides by agricultural pesticides (76 000 tons of pesticides used each year in France) and the harm caused to public health and safety.
Super Size Me (2004)
, 1h38Directed by Morgan Spurlock
Origin USA
Genres Drama, Comedy, Documentary
Themes Cooking films, Medical-themed films, Obésité, Films about the labor movement, Documentaire sur la cuisine, Documentary films about business, Documentaire sur la malbouffe, Documentary films about politics, Documentary films about health care, Documentaire sur le monde du travail, Films about disabilities, Political films
Actors Morgan Spurlock
Rating71%
Plus d'un tiers des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois aux États-Unis d'Amérique sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment les États-Unis sont-ils devenus aussi gros ? Les chaînes de restauration rapide sont souvent montrées du doigt mais plusieurs procès qui leur ont été intentés par des clients devenus obèses ont été perdus faute de preuves.
Mondovino (2004)
, 2h15Directed by Jonathan Nossiter
Origin USA
Genres Documentary
Themes Cooking films, La mondialisation, Documentaire sur la cuisine
Rating69%
Sur trois continents, Mondovino présente les sagas de succession de tout-puissants milliardaires de la Napa Valley en Californie (voir Robert Mondavi), les rivalités de deux dynasties aristocrates florentines, et les conflits de trois générations d'une famille bourguignonne se battant pour conserver ses quelques hectares de vigne. Mais toutes ces luttes ne sont-elles pas secondaires à ce corsaire espiègle de Bordeaux portant allègrement la bonne parole de la modernité de l'Italie à l’Argentine en passant par New York ? Le vin a été un symbole de la civilisation occidentale pendant des millénaires. Jamais le combat pour son âme n'a été aussi féroce. Il n'y a jamais eu tant d'argent et de gloire en jeu. Mais l'ordre de bataille n'est pas celui auquel on s'attend : locaux contre multinationale, simples paysans contre capitaines d'industrie. Dans le monde du vin, les suspects habituels ne sont jamais où on les attend.
The Game Changers (2019)
Directed by Louie Psihoyos
Origin USA
Genres Documentary
Themes Cooking films, Sports films, Documentaire sur la cuisine, Documentary films about sports, Documentaire sur la malbouffe
Actors Arnold Schwarzenegger
Rating77%
The Game Changers suit le parcours de James Wilks, un entraîneur d'élite des forces spéciales, spécialisé dans le combat rapproché (self defence) et vainqueur de The Ultimate Fighter 2009, qui, blessé aux deux genoux lors d'un entrainement et souhaitant hâter sa guérison, parcourt le monde en cherchant à savoir si, la viande et les protéines sont véritablement nécessaires pour la santé et la force physique, y compris de sportifs de haut-niveau.
Regeneration (2018)
Origin France
Genres Documentary
Themes Cooking films, Environmental films, Documentaire sur la cuisine, Documentary films about environmental issues, Documentaire sur la malbouffe, Documentary films about health care
Atteint de maladies chroniques les intervenants, dont Thierry Casasnovas, s'interrogent sur la société, leur rapport à la nature, leur relationnel dans une analyse personnelle et nous font part de l'auto-régénération constatée. Ils changent leur mode vie, type et façon de se nourrir et recourent à des pratiques comme le jeûne, la méditation, le yoga, le tai-chi-chuan ou le qi gong.